ＲＴには、ＲＴ基準を満たした玉子を使った製品いくつかありますが、

いずれも皆様から「また食べたくなる美味しさ」とのお褒めのお言葉を沢山いただいております。

『ＲＴ　玉子』を原料としてお作りしたカステラ・ドームプリン・バニラアイスクリーム…などの

スウィーツは特にご好評いただいておりますが、

主原料となる玉子が希少なため全ての製品を数多くおつくりすることはとても難しいです。

 

『ＲＴ　玉子』を生む鶏には、遺伝子組み換えでない、

農薬・放射能の検査に合格した餌や水を与えます。

黄身の色を濃くするための着色料等の薬品は使用していませんので本来の黄身の色になります。

薬品に頼らない管理を行い、もちろんホルモン剤や抗生物質も一切使用しておりません。

清潔でストレスのない環境の下で作られた玉子にしかない美味しさを味わっていただけます。

 

『ＲＴ　玉子』を生で手にされた時は、是非玉子かけご飯にしてお楽しみください。

さらに玉子焼き・目玉焼き・親子丼・すき焼き…など、

様々なお料理でも玉子の存在感のある美味しさを存分に味わってくださいませ。

 

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４月の処方献立セットには、ＲＴ玉子や伊達巻の他

ＲＴ玉子を使ったスウィーツの中からいくつかの製品をメニューに加えております。

是非この機会にお味を見ていただければ幸いでございます。

 

「ダイエット成功の秘訣は間食にあり！」

ＲＴ式実行で大切なそして嬉しい決まりは、間食を召し上がること。

きちんとした間食を適量召し上がることでドカ食いを防ぎ、

もう一人の自分が安心して働けるように導きます。

ＲＴの間食は、玉子をはじめ全て素材を吟味し

体にとって余計なものは入れずに一つ一つ丁寧にお作りしています。

「どこにもない懐かしい安心の味わいです」と皆様に愛され続けているのは、

独自基準をきちんと守ってお作りしているからだと思います。

 

『ドリームプリン』

「玉子・牛乳・砂糖・バニラビーンズ」のみでお作りした本物のプリンです。

なめらかな舌触り、まろやかな甘さで玉子とバニラの深い香りがお口いっぱいに

広がります。

しっかりとしたプリンの味をスッキリとしたカラメルソースが

一層引き立ててくれる、まさに夢のような味わいです。

それぞれの素材の味が活きた自然で上品な味わいは、

コーヒーとの相性も抜群です。

 

プリンは、原料構成がシンプルなだけに、

主原料として使われる「玉子」がどのような玉子かによって大きく影響を受けてしまいます。

そのため輸入された安価な液卵を使ったり、

殻がうすく水っぽい安価な玉子を使ったりしてはしっかりとした

美味しいプリンを作ることは出来ません。

さらに市販のプリンの中には、乳化剤・安定剤・加工でんぷん…など、

ＲＴの考える余計なものが色々使われているものが多くあります。

小さなお子様のおやつにもなるプリンだからこそ、

美味しさと健康を考えたものをお選びいただきたいと思います。

　

『カステラ』

ドカ食い防止の強い味方！「カステラ」と申しますと、

私（田島）は、甘いザラメがたっぷりのカステラを間食に一切れ、

又は朝食に２切れをコーヒーと共に食べて…山積みにしたカステラを

一切れずつ食べながら次に食べられる時を楽しみにドカ食いを止め、

生きるために食べる大切さを知り…、カステラにも懐かしい思い出があります。

 

『ＲＴカステラ』は、鶏卵、砂糖（上白糖・ザラメ）、小麦粉、水あめのみで

他に余計なものは一切加えないという伝統の教えに習い、

昔ながらの原材料構成とバランスでお作りしました。

カステラで重要となるのは、使用する玉子。

もちろん『ＲＴ玉子』を使っているからこそ、カステラそのもの弾力と美味しさを一層引き立てます。

しっとり、ふっくらした口溶けとシャリッとコクのあるザラメの甘みは、

あの懐かしいカステラのお味へ皆様をお誘いできるものと思います。

 

 

『伊達巻』

お正月料理としてだけでなくＲＴでは毎日の食事のメニューとして人気の

『伊達巻』。

無リンのスケトウダラのすり身を使用し、一つ一つ丁寧におつくりしました。

しっとりと甘くたまごの風味豊かなどこか懐かしい味わいの『伊達巻』は、

海苔巻きにしたり、パンに挟んだり、麺にのせる具材の一つに、

或いはお弁当のおかずの彩りなど皆様にご愛顧いただいております。

バンズパンに挟んだ「たまごサンド」は、

朝食や間食としても食べ応えのある優しい味わいが好評です。

コーヒーと共にお召し上がりください。